Review tất tần tật đồ hữu cơ mà mình dùng

 Nay mua quá trời thực phẩm hữu cơ. Bữa giờ mình ăn uống cũng khá đơn giản, nay muốn đa dạng 1 tí bằng cách là làm bắp cải muối hữu cơ. 

Thực ra thì bình thường mình cũng hay muối bắp cải, theo công thức của chị Linh Trang, bạn tham khảo tại đây nha  Để bảo vệ quyền tác giả nên mình xin phép không trích thông tin bài viết tại đây, bạn chịu khó ghé trang xem cách làm nha. 

Mình chỉ chia sẻ quá trình có liên quan đến hữu cơ nè. 

Nguyên liệu mình mua tại vườn hữu cơ của chị Minh Trang. Eo, ai tên Trang cũng tài giỏi thế nhỉ. Các bạn liên hệ facebook chị Minh Trang

Hũ thủy tinh 1 hũ mình mua ở chợ, 1 hũ mình mua ở shopee giá khoảng hơn 20k thôi, rẻ lắm, hũ 1000ml. Hũ thủy tinh 1000ml . Từ ngày mình chuyển sang lối sống hữu cơ, nhìn những món hàng mà các anh chị gói bằng giấy, bằng lá chuối mà mình nể phục vô cùng. Bản thân cứ ngại khó, ngại khổ và thích tiện nên cứ dùng túi, ly nilon. Sau đó mình mua 1 chai 1000ml luôn, ở cùng shop hũ thủy tinh 1000ml đó mọi người, do miệng chai cũng to nên mình bảo người bán đổ nước vào đó cho mình luôn. Mình đi mua nước mía, không dùng ly nylon mà bảo chị bán hàng đổ vào chai thủy tinh cho mình, và đá cũng là mình tự dùng đá ở nhà. 

Có 1 lưu ý chị Linh Trang chia sẻ đó là dùng tỏi nhiều hơn gừng, vì chị ấy thấy dùng tỏi nhiều hơn gừng sẽ có vị ngon hơn, mình cũng công nhận. Mình thấy em trai mình không thích ăn gừng nên mình cũng rén dùng gừng lắm. Nếu thay vào ăn gừng sống bằng ăn tỏi sống, thì tỏi sống dễ chịu hơn. Sau vài lần muối thì mình thấy gừng và tỏi sau khi muối đều bớt cay nồng rồi mọi người ạ, tỏi và gừng đều là những gia vị rất tốt cho sức khỏe cho nên bạn có thể cho nhiều hơn 1 chút so với số lượng mà chị Linh Trang đưa ra. 

Muối thì mình dùng muối biển.

Đường: Mình dùng đường hữu cơ Thái lan

Chung quy là cực kỳ dễ làm nè. Mọi người thử nhé. Có 1 món rau có sẵn trong nhà, khi cần cứ lấy ra ăn thôi, vài quả trứng luộc dằm nước mắm, hay trứng chiên là xong 1 bữa rồi.